L*********2
发帖数: 10195 | 1 你丫明显没吃过啥好的美国大肉。不过，美国人很多人确实从来不吃有骨头的东西，这
点这老太太说的不错。
啊。 |
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h*********n
发帖数: 11319 | 2 “好的大肉”？
精细一点的法国菜意大利菜，日本菜，从来就没有美国这种“大肉”，这是西部大开发
时代留下来的陋习，在马上颠簸了一天的风尘仆仆的牛仔，闯进酒吧就嚷嚷着要吃东西
。别的菜太慢，就是一大块牛排煎到半熟，配土豆泥，原料便宜，加工方便而且管饱。
放眼世界，凡是以“大肉”为主菜的饮食，基本都是比较落后的饮食。阿拉伯菜，土耳
其菜之流。还有非洲人特别喜欢烧烤。
chewy又
了， |
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e*******7
发帖数: 2169 | 3 Bone in ribeye，点的老美非常多，当然，我也很爱吃:) |
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o*******y
发帖数: 1076 | 4 苦逼的是美国
不是所有国外的中餐都像美国这么苦逼 |
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c****i
发帖数: 7933 | 7 康粉果然是精神外F，還好你這種人渣在論壇裡面不多。
90 |
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k******g
发帖数: 190 | 9 原来转帖火了，也跟过来，发表一个爱吃的人的不满。
英文写就向老外宣扬也就罢了，用中文写出来给华人看就是秀底线智商了。
中国饮食文化不是餐馆里几个鸡爪子，油油木须肉就能概括的。
从内蒙纯粹的牛肉—除盐外不加任何调料到海南各种自制苦咖啡。从西北各种面食，到
少林的各种素食，到各少数民族寨子里各种特有的吃食，到沿海各种特色烧制的海鲜…
开放的接受多元文化值得称赞，但用自己吃中餐馆的经验来总结中华美食并以此得出恶
心中华美食的结论并且加以宣扬给人一种自宫向外人示忠的嫌疑。
中国菜油水大?小的时候，很少见到油星子，但是我老娘照样花样百出，吃的肚儿圆。 |
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p*******2
发帖数: 138 | 10 这人在豆瓣微博都被骂的不行了
让她回家跪舔她的洋大人吧
话说我见过好几个嫁个美国人的中年妇女 嘴上都说中餐油腻不健康 结果去了中餐自助
比谁拿的都多 生怕吃亏 给小费还特别吝啬 |
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xt
发帖数: 17532 | 11 意大利的气候和土壤不适合耕种是事实，因此他们出的多的是葡萄酒，
橄榄这些东西，因为土壤薄，这些东西都是在贫瘠土壤长得质量更高。 |
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S**********b
发帖数: 3142 | 12 我去过italy 多次
你这个说法完全是错误的
italy 的北方和南方的土壤和气候也完全不同
北方特别适合种植多种农作物 |
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l*********u
发帖数: 19053 | 17 SB＂旅美作家＂老将，又出来恶心大家了，令人厌恶。 |
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r******g
发帖数: 691 | 18 冠名旅美的，大多都是垃圾。
记得那个旅美社会学家 李毅 吗， 垃圾得不成样子。
唯一的区别，
一个是男垃圾舔毛笔 ，
一个是女垃圾舔白璧。 |
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B**********e
发帖数: 50 | 19 You mean cheese and crackers.
Noodles is a Chinese dish.
90 |
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t***k
发帖数: 59 | 21 说的有一定道理，就是确实不是高档的餐厅。但是她没有统一标准，比如，开始说西餐
讲究看不出原本的样子，她认为这就是好；后来又说猪肚当牛肚也没吃出来，反正灰做
一团也看不出，这又变成了缺点。逻辑性不强 |
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a********c
发帖数: 462 | 23 你妈逼
中餐油腻，热量太大，比西餐，特别是美国的西餐的健康程度差太远。中餐中往往要求
主料在一道菜中要占据主要地位，其他辅料都要为主料服务，这体现了中国文化中崇尚
中央集权和专制的劣根性。........ |
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b***u
发帖数: 634 | 24 问题是人家舌尖上的中国哪里说中国菜就是世界上最好的，其他菜不好啦
人家就是记录一下中国的美食而已，招她惹她了，存粹一个迫害妄想狂 |
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d*****t
发帖数: 7903 | 25 这是你家教不好，做饭也不好，跟中餐有关系吗？
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a******a
发帖数: 281 | 28 一语道破天机
苦逼的是美国不是所有国外的中餐都像美国这么苦逼 |
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g****n
发帖数: 8093 | 30 这个姓沈的不仅是身体，精神更是完全外F了。拜她所赐，姐第一次使用“外F”这个词
，实在因为这货的各种特征太吻合了。不知道怎样的家庭才能造出这么没廉耻、这么崇
洋媚外的货色。可惜、可恨的是，这货居然还在使用这么美的中文，她的嘴真是玷污了
中国的语言。 |
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e********s
发帖数: 452 | 32 旅美作家沈睿《舌尖上的中国：有多好？》原文内容。
世界上大概只有中国人才不停地说自己的饭何等好吃，而其他国家的饭不如自己的
——我旅行过很多国家，在美国、中国和法国都深入地住，我喜欢中国、法国和美国各
地的饭，不仅仅是餐馆里的饭，而是日常老百姓家里的饭，有意思的是，只有中国人才
不停地说自己的饭何等好吃，而世界上其他地方的饭都不如自己的。我很纳罕并总结：
中国人的民族主义或国家主义，表达的最直接的方式就是说自己的饭何等好吃。
要带学生去中国了。上个星期我给他们做行前文化准备，谈及将在中国遇到的文化
休克，谈及的一点就是中国饭。平时在美国，你常常听到人们说，“啊，美国的中国餐
馆的饭不是地道的中国饭，去中国才吃到地道的中国饭，我在这里提醒你们，地道的中
国饭可能并不对你的胃口，其实也不那么好吃，这将是你们的文化休克之一：中国饭没
有说的那么好。中国饭比较油腻，只要是好吃的中国饭，基本都是油多的，在美国生活
久了，就会不习惯吃中国饭。”学生看着我，所有的眼睛都一眨一眨，有到中国拭目以
待的意思。
想起三个星期前在芝加哥，朋友跟我们会面，那天我们正要离开芝加哥，飞机是晚
上的，所以朋友提议去... 阅读全帖 |
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w*********r
发帖数: 42116 | 33 http://www.wenxuecity.com/news/2014/05/07/3246150.html
继《华尔街日报》和香港《明报》批评《舌尖2》包含了“政治宣传”后，旅美女性主
义学者沈睿也于5月6日在其新浪博客上发表文章《舌尖上的中国：有多好？》，批评在
这部央视美食纪录片中体现出来的“民族主义和国家主义污染了人们的舌头”。沈睿在
该文文末总结道：“舌尖上的中国，好吃是好吃，但绝不比舌尖上的美国或舌尖上的法
国更好，比起舌尖上的意大利，就更差之千里了。美国是一个多文化多民族共存的地方
，舌尖上的美国，比舌尖上的中国要丰富多样得多。”
都不能说自己家乡的饭好吃了。 |
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m*x
发帖数: 200 | 35 《舌尖上的中国：有多好？》
旅美作家沈睿
世界上大概只有中国人才不停地说自己的饭何等好吃，而其他国家的饭不如自己的
——我旅行过很多国家，在美国、中国和法国都深入地住，我喜欢中国、法国和美国各
地的饭，不仅仅是餐馆里的饭，而是日常老百姓家里的饭，有意思的是，只有中国人才
不停地说自己的饭何等好吃，而世界上其他地方的饭都不如自己的。我很纳罕并总结：
中国人的民族主义或国家主义，表达的最直接的方式就是说自己的饭何等好吃。
要带学生去中国了。上个星期我给他们做行前文化准备，谈及将在中国遇到的文化
休克，谈及的一点就是中国饭。平时在美国，你常常听到人们说，“啊，美国的中国餐
馆的饭不是地道的中国饭，去中国才吃到地道的中国饭，我在这里提醒你们，地道的中
国饭可能并不对你的胃口，其实也不那么好吃，这将是你们的文化休克之一：中国饭没
有说的那么好。中国饭比较油腻，只要是好吃的中国饭，基本都是油多的，在美国生活
久了，就会不习惯吃中国饭。”学生看着我，所有的眼睛都一眨一眨，有到中国拭目以
待的意思。
想起三个星期前在芝加哥，朋友跟我们会面，那天我们正要离开芝加哥，飞机是晚
上的，所以朋友提议去芝加哥的... 阅读全帖 |
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C****t
发帖数: 3813 | 38 40年后回头看， 文革还是有许多的好处的， 文化大革命促使了中国的民主进程。
孔老二的那一套，束缚了国人的思想2000年。宗教迷信毒害了国人5000年。妇女的地位
只有在文革中才首次得到提高，实现了真正的妇女能顶半边天。农民和工人都能作副总
理，给了下层社会进取 的动力。 大乱之后必有大治，有了文革的发展，基本上现在中
国人对世界各国都瞧不上眼。毛主席这是万岁万万岁。 |
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u**b
发帖数: 5366 | 39 我总觉得这是白人下层人民的思维。很多上层白人反而有修养。
你. |
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f********4
发帖数: 2883 | 40 那也是我曾经的想法。上层白人有修养，是在你不动他们的蛋糕的时候。
真正下层白人才对亚裔宽容的多。我知道外嫁的大多数是嫁给了底层白人的。 |
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m***n
发帖数: 12188 | 41 关于朱元璋的这个说法，也明显是后来人想象的编造。而且有明显的下层社会痕迹。
请问，省份划分是元朝开始的，朱元璋之前哪里有安徽和江苏之区别概念？难道朱元璋
是后来人，穿越回去的不成？
而且，朱元璋以唐宋为目标，而不是元朝。
在宋朝，今天安徽和江苏两省的南部是“江南东路”，西边是“江南西路”（江西）。
江淮之间则是“淮南东路”。西边是“淮南西路”（主要河南东南部）
朱元璋的“南直隶” 基本就是把江南东路和淮南东路捏合在一起。
这么做，也是很明显的。在明代，这两个路的方言，文化，经济都很一致。
现在江苏省的淮河以南，在以前是“淮南”和“江东”。这两个地方自古以来就是一个
整体。
糙了 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 42 同意大多数，但有一个小纠正：日本文明不是中国文明，日本曾经从中国引进很多东西
，有点像中国近代从西方引进很多东西，近代以后的中国受西方文明很大影响，但和西
方文明还是有很大不同的。说到中国和日本，唐代以后中国和日本交流就少了，宋朝还
有些佛教的交流，之后有8，900年除了抗倭完全没有交流。一直到近代中国被日本打残
了以后才有了清末开始的大量留学生留日交流。这次交流很深入，我们现在用的大量现
代汉语都是从日语直接引进的。就算唐朝引进，也局限在上层，对日本下层社会影响力
有限。
日本文化可以说是一种武士的文化，和中国的文士文化有很大区别。所以亨廷顿在文明
的冲突里，把朝鲜韩国越南这些都划进中国文化圈，而日本是单列的。 |
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L***6
发帖数: 8307 | 43 有道理，打着解放的旗号，利用女人的弱点，可以让基因好的顶层的男性合理正当的操
中层的下层的女性，大量中下层男性找不到女人，也不愿接盘，造成人口减少，从而引
进老莫或穆斯林，斯拉夫人，中，印等 |
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d*******3
发帖数: 8598 | 44 你觉得最上层的政治和最下层的街头帮派政治是一样的？ |
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B*****t
发帖数: 820 | 45 小将们就是太子党的炮灰，而且这个太子党还是邓产党的。
过去无论明清，还有科举制度让下层有机会参政，现在慢慢要变的完全没有了。西大肚
子和不厚也就是太子党内斗，狗咬狗。 |
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h*******e
发帖数: 6167 | 46 以前下层也有机会参政，那为什么你爸妈没能参政？还不是证明你家没有这个基因。既
然你没有这个基因，给了你机会也是白给，不如干脆让你死心去做别的。 |
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h******1
发帖数: 16295 | 47 首贴那个分类，10层里面分三份，就是三个不同的阶级。
最下层的进入中层不易，但不是没可能。想进入顶层的话嘛，想想那谁的下场，你懂得
。 |
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h*h
发帖数: 27852 | 49 美国社会各阶层upward mobility还可以。穷人黑人墨裔都得到很多照顾 |
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x******g
发帖数: 33885 | 50 邓产党抛弃了人民公社，贫下中农现在都没好果吃了。 |
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